今年の春の東北は念願だったビート君でのキャンプツーリング!
出発当日は0300まで勤労し、その後仮眠をとりつつ東北道を白石まで北上。
時間調整しつつ朝食は前回初訪問からお気に入りの伊藤商店さんへ。
予定では前回初訪問した石巻のお店に寄るつもりが、空腹に耐えきれずに模様の仙台のお店へ。
この時までチェーン店とは知りませんでした汗
開店直後でしたが、店内には数組のお客様がいらっしゃり、宮城県での朝ラーメン文化が根付いている事が伺えますねぇ〜
キタ〜(=゚ω゚)ノ
伊藤商店さん謹製、金の中華そば大盛りの降臨です!
朝ラーは前回食しましたので、今回はこちらをチョイスしてみました♪
早速ひと口ひと啜り…
…
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ウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノ
いやいや、ホントに美味しいですねぇ〜
朝ラー同様に丼の底まで澄んだスープは薄い黄金色にも関わらず、貝出汁が鮮明に自己主張していて美味い!
合わせる麺は自家製中太縮れ麺…
この自家製麺がプリプリで好みの味わい♪
お昼や晩御飯として頂くならもう少し濃厚なラーメンでも良いかもしれませんが、徹夜で走って疲れた身体にはこれくらいの味わいが五臓六腑に染み渡り丁度良い塩梅です。
他のメニューも気になるモノが多数ありますので暫くは通う事になりそうです♪
ご馳走様でした!