小手指車両工場 鉄道模型制作記

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2018年 06月 26日

新規開拓 福生市編 麺屋 頑徹さん…。

久しぶりに昼食どきに福生市方面に出かけましたので、此れ幸いと新規開拓に向かいました。

向かった先は福生病院近くにある「麺屋 頑徹」さん…。

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冷し中華の幟が初夏を感じさせてくれますねおんぷ




オフピークを狙って訪問しましたので先客は独りだけ。

メニューを拝見して好みの品を発注してから待つ事暫し…

キタ〜(=゚ω゚)ノ

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頑徹さん謹製、つけ麺大盛り(麺量500g)の降臨です。

早速ひと口ひと啜り…








ウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノ

いやいや、ホントに美味しいですねぇ〜
平打ち極太麺は全粉瘤っぽく、薄っすらと黄金色をしており、お口に含んだ瞬間から小麦の風味が口いっぱいに広がります。
つけダレはさっぱりとした酸味と七味の辛味が絡む醤油ティストで暑い夏でも食欲が止まりません♪
具材はシンプルにナルトに薄切りメンマと叉焼、海苔ですが、さっぱり味にはこれくらいでちょうどいい塩梅です。

最近食が細くなったので麺量500g完食できるか不安でしたが、@いう間に完食。
限定で濃厚豚骨醤油つけ麺もあるらしいので次回はそちらを食してみたいと思います。

御馳走様でした!


by seibu_mania | 2018-06-26 23:59 | ラーメン | Comments(0)


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