小手指車両工場 鉄道模型制作記

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2018年 04月 25日

新規開拓 入間市編 Ramen611さん…。

最近よく通過している県道沿いに新規にラーメン屋さんが開店されました。

気になってはいたのですが、開店している時間が短く、中々訪問の機会がありませんでした。。

本日、漸くお昼時に近所に出向く機会に恵まれましたので待望の訪問です。

向かった先は宮寺交差点よりほど近い「Ramen 611」さん…。

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開店直後でしたが、早くも満席で外には待ちのお客様がいらっしゃり、お店の全景は撮影できませんでした。。




幸い10分程で入店し、待ち時間で確定していたブツを発注して待つ事暫し…


キタ〜(=゚ω゚)ノ


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Ramen 611さん謹製、蛤の塩そばの降臨です!
透き通った黄金色のスープからプンプンと立ち昇る蛤の香りが食欲をソソリマス♪

早速ひと口ひと啜り…









ウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノ

いやいや、ホントに美味しいですねぇ〜

黄金色のスープは香り同様、蛤の旨味が存分に引き出されており、ひと口お口に運べば…嗚呼(涎)
それに合わせる麺は細麺パツパツ系でモッチリとした食感が楽しめます♪
付け合わせの叉焼もローストされた赤身肉でまるで高級な生ハムの様な食感です。

大盛りは提供されていないとの事で替え玉を発注しましたが、やっぱり替え玉だとスープの旨味が薄まりますね…
サイドメニューも豊富なので、ちょっと物足りなければ替え玉よりもそちらを発注した方が幸せになれると思います。

ともあれ、ラーメンのレヴェルはかなり高いので、塩そば以外のラーメンも食してみたいと思います。

御馳走様でした!


by seibu_mania | 2018-04-25 23:59 | ラーメン | Comments(0)


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