小手指車両工場 鉄道模型制作記

seibumania.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2017年 11月 10日

新規開拓 箱根ヶ崎編 手打ち中華そば 松屋さん…。

本日もお仕事で箱根ヶ崎近辺へ…。

丁度お昼時に休憩となりましたので、以前から気になっていたお店へ向かいます。

向かった先は箱根ヶ崎駅からほど近い「手打ち中華そば 松屋」さん。

e0073289_14072010.jpeg

藍色の暖簾に白く輝く「手打」の文字が否が応でも期待せずにはいられませんねぇなみ




丁度先客さんと入れ替わるカンジで入店。
席数はテーブル3つと小上がりの畳間があり、それほど多くはありませんが、女将さんがテキパキと仕切られており、回転率は良さそうです。

目的のブツを発注して待つ事暫し…


キタ〜(=゚ω゚)ノ

e0073289_14131771.jpeg

松屋さん謹製、手打ち中華そば大盛りの降臨です!

e0073289_14141005.jpeg

見るからに手打ち感満載な極太角自家製麺が否が応でも期待せずには(略)

レンゲは付属しておりませんので、アツアツ丼を持ち上げでスープを一口、続いて自家製手打ち麺をひと啜り…








ウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノウマ〜(=゚ω゚)ノ

いやいや、ホントに美味しいですねぇ〜

タップリの煮干しを炊いて旨味を抽出したに違いない琥珀色のスープはスッキリとした味わいの中にも魚介の旨味満載!
自家製手打ち麺はモッチリとした味わいで咀嚼した瞬間にプッツリと心地よい弾力で弾けます!
極太だけに麺の美味しさが際立ちますね〜

トッピングは若芽に海苔、長ネギに小ぶりなロース叉焼3枚と非常にシンプルですが、この麺にはこれくらいシンプルな方が良いですね!

麺、スープ共に充実した量でお腹イッパイですが、これで550円とバーゲンプライス!

今後とも通ってしまう事請け合いです♪

末永く残して頂きたいシンプルな中華そば、大変美味しかったです。

ご馳走様でした!


by seibu_mania | 2017-11-10 23:59 | ラーメン | Comments(0)


<< 二週連続で紅葉狩りへ…。      久しぶりに秩父へお散歩…。 >>