春の訪れは盆地秩父にも到来されたようで…
お目々に御利益のある慈眼寺の桜も開花したと、おいらの秩父情報の入手源、ずっぴ〜さんが仰ってましたので参拝しに行って参りました。
濃淡の桜色のコントラストが美しいですなぁ〜(萌)
眼精疲労が治りますようにとお参りした後はお待ちかねねスイーツ散策へ…
向かった先は、秩父ふるさと館隣にある「Spoon」さん…
ミントグリーンな引き戸は古民家からの移植みたいで、歴史と伝統がスイーツショップと融合するとお洒落になるというお手本のような店構えですねぇ〜
品数は少ないながらも、旬の果実に拘ったケーキが並び、心躍ります♪
色とりどりなスイーツ達に目移りしちゃいますが、気になった子をお持ち帰り…
旬の果実というコトで、苺のケーキをメインにセレクトしてみました。
苺とピスタチオのタルトは秩父長瀞産の苺がジューシーで美味しいですねぇ〜
ピスタチオを練りこんだタルト生地は香ばしく、サックリとした食感が楽しめます♪
ラム酒がタップリと沁みたババ・オてラムは追加用のラム酒が付属し、大人のお洒落なスイーツ感が満載ですねぇ〜
両品とも見た目、お味共に大満足な逸品でした♪
昨今の秩父は和菓子以外にも新しい洋菓子店が開店している様なので、スイーツパトロールが忙しくなりそうです…。